はんぺん入り出汁卵焼き

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レシピ:

【材料】卵焼き1本分

卵2個
はんぺん 半分
出汁(鰹・昆布)大1
醤油 小1
みりん 小1/2
砂糖 小1/2
油 適量
☆赤大根おろし

【調理時間】
20分

【手順】
①材料をフードプロセッサーに入れて撹拌します。
②フライパンに油を入れ①で卵焼きを作る。
③お皿に盛り☆をのせる。

お好みで出汁のスープや、三つ葉、なるとを縦にピーラーでむいて巻いたものを添えれば華やかさもアップします♪

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