季節

  1. はんぺん入り出汁卵焼き

    レシピ:【材料】卵焼き1本分卵2個はんぺん 半分出汁(鰹・昆布)大1醤油 小1みりん 小1/2砂糖 小1/2油 適量☆赤大根おろし【調理時間】20分【手順】①材料をフードプロセッサーに入れて撹拌します。②フライパンに油を入れ①で…

  2. 伊達巻ロール桃色寿司

    レシピ:太巻1本分【桃色寿司材料】赤大根の甘酢漬け汁 適量ご飯 200gお好みの具【伊達巻ロール材料】はんぺん 1枚卵 3個みりん 大1醤油 大1砂糖 大1【調理時間】60分【手順】①(桃色寿司手順)ご飯に赤大根の甘酢漬…

  3. はんぺん挽肉はさみ揚げ

    【材料】2人分はんぺん 1枚合挽き肉 100g玉ねぎ 1/4個塩こしょう 適量(ころも)水 適量片栗粉 適量パン粉 適量揚げ油 適量【調理時間】30分【手順】①玉ねぎはみじん切りする。②フライパンに合挽き肉と①を入れ、塩こし…

  4. ふわふわはんぺんとエビの道明寺揚げ

    概要ふわふわのはんぺんを使いお団子にみたてて 白とピンクの道明寺粉をまぶして揚げた春らしい揚げ物です。作り方①ちぎったはんぺんに 塩コショウ酒をふったエビミンチと無水調理して冷ました玉ねぎ(レンジでチンでも可)をビニール袋に入れてよく揉みこむ。②12等分して丸める。③丸め…

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